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牡丹とお萩 秋分によせて
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母となり なほなつかしむ千代紙の
たぐひと見ゆる紅萩の花
与謝野晶子
秋分を迎えました。春分の日と同様、昼と夜の長さがほぼ同じになる秋分の日は、仏の世界と現世がいちばん近くなる日とも考えられています。
春分が「自然をたたえ、生物をいつくしむ」日であるのに対し、秋分は「先祖を尊び、亡くなった人をしのぶ日」。お彼岸ですね。
この時期にいただくお菓子「おはぎ」。「ぼたもち」と何が違うのか、季節か形か、なんて話を耳にします。諸説あるようですが、私が記憶してるのは、
春の牡丹(ぼた)餅は、花を模るように作るから丸くて大きい。対してお萩(はぎ)は小ぶりで長め。こちらは萩の葉を模したのかしら。
また小豆は夏に収穫しますが、秋はまだ粒が柔らかいので、そのまま粒で餡にしたのがお萩で、
冬を越した春の小豆はもう固く、粒のままでは使えないので、こし餡にして作られたのが牡丹餅、と聞きました。
和菓子には四季折々になぞられた美しいもの、花を模したもの、色々ありますけれど、思い出深さでいったら、このぼた餅のほかに無いと思う。
つぶしたり、丸めたり、ふざけて叱られたり、頬張ったり。
そんな懐かしい在し日を偲ぶための、彼岸であろうと思います。
今日もいちりんあなたにどうぞ。
ハギ 花言葉「柔軟な精神」